金阳时讯(傅红艳)记者近日在贵阳粮油市场了解到,受供应紧张的影响,贵阳不少超市菜籽油出现了“暂缺” 现象,业内人士表示,这是由于受雪疑天气的影响,油菜籽受灾面积大,产量大幅下降,导致原材料短缺所引起的。
记者在多家超市看到,在摆放食用油的货架上,多为花生油等高段食用油,没有菜籽油。一些顾客则反映,菜籽油缺货现象已经持续一段时间了。
业内人士透露,菜籽油涨价、供应紧张主要是由于雪灾造成南方油菜等作物受损,菜籽供应紧张,厂家大多停产,菜油总供给量不大。