主治风湿腰痛，眼歪斜，四肢麻木，眩晕头痛，小儿惊劂，心血管系统疾病等。还可用于高空飞行员的脑保健药物，可以增强视神经的分辨能力。
英吉洋芋丝产品具有独特之风味，并含有多种维生素C、E等营养成份，色香味美，香酥可口，回味悠长，是中、老年人及小孩休闲时的最佳食品。
资料来源：瓮安县政府办公室
