5月18日，贵州省食品工业办公室组织省内有关专家对湄潭县贵州南方嘉木食品有限公司研发的“茶叶籽油”进行了新产品省级鉴定。专家组对该公司研发的低温低水分压榨——精炼生产技术生产的“茶叶籽油”给予充分肯定，并一致通过新产品鉴定。该新产品填补了贵州省食品工业生产的一项空白，进一步延伸了全省茶产业链条。

    据介绍，茶叶籽油营养价值高、风味好，富含天然茶多酚、维E、不饱和脂肪酸等多种营养成份，属植物油中的极品，是四大木本植物油之一，在我国历史上属皇家贡品，被誉为“东方橄榄油”。特别是，茶叶籽油特有降血脂性、抗氧化性和生物膜流动性，是高油脂、高血压和冠心病等心脑血管疾病患者理想的食疗保健品。

    南方嘉木食品有限公司通过科技创新，把以前废弃不用的茶叶籽，变废为宝，成功研制出营养丰富的茶叶籽油，进一步延伸了茶叶产业链条，拓宽了茶农增收致富渠道，对促进全省茶叶产业的发展具有积极的作用。