用大型密集烤房烤烟，稳定的电力是其最基本的要求，有了电力保障，再加上熟练的烘烤技术，才可烤出好质量的烟叶。但是，就目前全县的电力设施而言，在烘烤期间突然停电已是一件常有的事，面对这种情况，绝大多数烟农是应对无策，眼睁睁的看着烟叶烤坏。据不完全统计，2007年土溪镇所有用密集烤房烤烟的烟农只有四人在停电的情况下所烤烟叶没有受到损失。那么，他们又是如何应对这种停电现象的呢？下面是其中两位的具体烤法。

    罗明刚，土溪镇大连村村民，20多岁， 2007年首次用大型密集烤房烤烟。他的主要做法是：

    在供电正常的情况下，密封一定要好，所有天窗、地窗以及辅助窗，都要用草灰等原料拌成的“桨糊”糊得严严实实的，不能让一丝风能吹进吹出（多数烟农用密集式烤房烤烟没烤好就是在这一环节没有做到位，密封不好）。之所以这样做，是因为这种烤房顶上有风扇，供电正常时这风扇会向烤房内猛吹风，使加煤产生的温度能在烤房内四处流动，直至把烟叶烤干。这个时候如果烤房密封不好，在风扇的作用下，房内的温度会向有口的地方挤压而出。房内温度分布不均匀，自然就烤不出好烟。

    停电时，第一步，打开天窗；第二步，在“烤房温湿度控制仪”里面放置干电池，让控制仪能正常工作；第三步，打开天窗10余分钟后再打开地窗。这三个步骤完成后，再按照常规的办法加煤烘烤。这个时候，如果温度和湿度上升太快，甚至超过了标准值（用密集式烤房烤烟每家都有一本说明书，说明书里注明了变黄期、定色期和干茎期的标准温度和湿度）就要把天窗和地窗放大一点，迫使温度和湿度降到标准值。反过来也是一样，如果温度和湿度上升太慢，不能在正常时间内达到温、湿度的标准值，则要把天窗和地窗放小一点。

    在平常烘烤过程中，温度和湿度设置也非常关健。通常情况下，起火温度应设为28度，变黄期（即小火期）两个时上升一度，定色期（即中火期）两小时上升半度，干茎期（即大火期）每小时上升1.5度。小火期间，温度和湿度是同时上升的，大火期间，只有温度上升。据了解，烘烤失败的烟农多数是没有按“缓慢升温”的原则做，而是在起火阶段或是小火期间就一下子将温、湿度设置为30多度或40多度，这样一来，就对温度和湿度的正常上升造成了严重影响。

    张泽寿，土溪镇龙台村老木丫农民。他的做法是：

    修建烤房时，其他烟农的烤房是平坦的，而他的烤房内却要挖一条沟，挖这条沟的目的是为了安装龙背。安龙背时，龙尾比龙头高20公分，龙背内空宽45公分，高45公分，龙头高75公分。火门比火海（放置炉桥的地方）高35公分。火管与龙尾相接，龙尾处两边的火管比龙尾高5公分，龙头处两边的火管比龙尾两边的火管高15公分。张的烟囱比其他人的要小，烟囱头部比龙头处两边的火管高25公分。其他烤房的辅助窗在烤房四周，而张的附助窗在烤房顶部，共计11个（中间3个，左右两边各4个）。别人的辅助窗人不能钻进钻出，而他的辅助窗一个大人却能自由的钻进钻出。张的烤房底部也与其他烤房不一样，其他的是用角钢铺的，而他的是先用木头架好，然后铺上竹片。楼层也要比其他烤房高10公分左右。

    张在修建烤房之前就担心停电，因此提前就将小烤房用的温度计放于前面的那个观察窗正中，停电后，以这个温度计显示的温度来控制火力。

    张的烤房安置是按照小烤房的标准做的，只是按比例升高或降低而已。

    罗明刚与张泽寿的共同之处在于：两个人都100%相信科学技术的，而且都特别好学，对手头仅有的说明书都是在反复阅读、反复研究，严格按照说明书和技术人员的要求操作。实践过程中，他们总是在不断摸索，不断总结，不断创新，什么法子有效就用什么法子。总之，他们属于善于学习、善于思考、敢于实践、勇于创新的新型农民。

    （罗明刚、张泽寿 口述，罗星汉收集整理）