大方的特色饮食首推“豆家系列”豆棒、豆豉粑远近闻名，臭豆腐干更是“臭名远扬”而且还出现了夹沙豆干、糍粑豆干等新品种，三五朋友围着一个热气腾腾的油烟烙锅吃着喷香的烙豆干，喝着大碗的水花酒，再仔细聆听豆干在烙锅上发出的“滋滋”声，那绝对是一种享受，待到十几块臭豆干三五碗水花酒下肚，一脸通红满身暖和的站起来时，你简直就会以为自己是神仙啦！（强春云）