8月23日，贵州省政府、贵阳市政府和黔南州政府在贵阳举行新闻发布会：9月28日至10月8日，贵州省将举办以“享贵州美食，品黔中茶韵”为主题的贵州饮食与茶文化节。

    为了发掘和弘扬贵州省饮食与茶文化，加强自主品牌建设，积极开拓国际国内市场，大力培育餐饮、茶等特色优势产业，推动全省经济社会跨越式发展，贵州省人民政府决定在今年9月28日至10月8日举办饮食与茶文化节。

    据介绍，“2007贵州省饮食与茶文化节”由贵州省人民政府主办，邀请中国烹饪协会、中国饭店协会、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会和中国茶叶学会参与主办，贵州省商务厅、贵阳市人民政府、黔南州人民政府承办。

    这次文化节分为食和茶两个单元，采取“一节两地”的方式，分别在贵阳市举办“贵州省饮食与茶文化节·贵州美食博览会”，在黔南州都匀市举办“贵州省饮食与茶文化节·贵州茶文化博览会”。贵州美食博览会开幕式时间为9月28日，地点在贵阳市金阳西南民族美食广场；贵州茶文化博览会开幕式时间为9月29日，地点在都匀市人民广场。

    文化节系列活动主要有：贵州餐饮业和茶业品牌认定活动、贵州美食博览会开幕式、贵州茶文化博览会开幕式、贵州茶叶集中展销暨经贸洽谈活动、贵州茶业与茶文化发展论坛、文化节颁奖晚会等。

    来自贵州省内外的30多家新闻媒体记者参加了新闻发布会。