凤冈气候温和、雨量充沛、土壤富含锌硒，生产的富锌富硒有机绿茶独具特色。林中有茶，茶中有树的特色茶园，才使这里所生产的锌硒绿茶名扬四方。

    凤冈的茶史茶道，可追朔到1200多年前的唐代。盛唐时期，文化繁荣，与海外交流广泛，各种文化相互交融影响，使得唐文化更加绚丽斑谰。这一时期，茶文化亦掀起了第一朵具有划时代意义的浪花，世界上第一部茶学专著——陆羽《茶经 》就在此时问世了。

    《茶经》 “黔中生……夷州，……往往得之，其味极佳。”考其夷州，其治所设在今凤冈县北绥阳镇。凤冈土地也全是夷州的辖区。

    凤冈出好茶，凤冈县委、县政府提出把茶作为重要产业来发展，倾力打造“中国西部茶海”。值此之际，本文将凤冈的几件与茶相关的文物（暂称茶文物）推出，以飨读者。

茶 罐

    陶质茶罐。有小儿谜语：“怪象怪象，象鼻长在背上。我说是茶罐，你说是哪样？”很形象的道出了烧茶专用的茶罐。这种茶罐有把，食指扣住“象鼻”,倒进清水,放于火盆的木炭火边,或者火堂、灶孔的柴火边，把水烧沸，放入茶叶，即可取饮。这是烧茶之用的陶制茶罐。

    另一种茶罐是保存茶叶的陶罐瓦坛，取用方便，茶叶不走味。用陶制品的茶坛坛、茶罐罐盛装备用。所谓“器择陶拣”，这种茶罐罐，在生基坟，又称“苗坟”的古葬墓中，出土三件：

    其一 1978年，漆坪公社杨家弯社员高某，他在当地的生基坟里得到一个殉葬品，一个酱色陶质茶罐，通高28公分，有盖。陶罐口园，直径10公分。底平，直径10公分。腹宽，直径17.5公分，纹饰精美。特别是双龙戏夺宝珠的装饰，更是精美。茶罐上没有铭文，不知制造年代。

    此物在生基坟出土，当是坟主生前所有。坟墓无碑，亦无墓铭，不知古墓年代。从生基坟这一点来看，它是少数民族的葬墓，有人称它石板棺，属仡佬族人的古墓。古墓出土的文物，当是仡佬族人使用之物，仡佬族人常用此类陶罐盛装茶叶。

    其二 1981年，大都公社（今大兴村）大兴大队社员某某，在当地的生基坟内，发现一个枕碑，碑文有“万历元年”4字。另有一个酱褐色的陶罐，高30公分，罐底直径12公分，腰部直径16.87公分，罐口直径11公分，有盖略呈园形，并有很规则的大小不等的、粗细不同园箍样造型，中部宽大，两头渐小陶罐无铭文，不知制造年代。根据“万历元年”的枕碑，此罐为明朝时期的殉葬品，距今430多年。明朝时期的大都，居民为“苗獠”。“獠”是古籍中对仡佬侮辱性称谓。其墓为生基坟，属仡佬族葬墓，此茶罐是仡佬族人生前的用物。

    其三 1993年，花坪彰教坝农民刘某某，在当地扑钟山的生基坟内，出土一个装茶叶的陶罐，灰褐色，通高30公分，有盖。上半部有突起直竖的条纹。还有两条龙形，4趾脚爪，抢夺宝珠。制造年代无考。从生基坟出土说明，这个陶制茶罐，也是属于仡佬族人的用物。

    其四 双耳陶罐。人民公社时期，某社员在绥阳镇玛瑙山营盘的生基坟内得到的这个陶罐。高15公分，有盖，有釉，白色。罐体一面绘图兰草，一面绘图植物枝条，盛茶叶的器物。

    去年，笔者又去玛瑙山，又在此生基坟内，得到两枚人体的颈椎骨，说明生基坟是埋葬古人的古墓，骨骸可证。这又说明，生基坟为仡佬墓葬，玛瑙山营盘是仡佬人的军事工程。

茶 壶

    茶壶两件，金属制品，盛茶汤的锡壶，形体不同，样式各异，在县南山洞出土。凤冈先民，洞穴住居，山洞避乱，留下遗物，盛茶汤、烧茶水的遗物。

茶 诗

    天隐和尚，明末高僧，他是“西南临济禅宗之师祖”破山和尚的再传弟子。临济宗33世禅僧。他与贵阳黔灵山开山和尚赤松，是师兄师弟。在天隐禅师的著作中，有《天隐语录》、《南游集》和《天隐诗集》。天隐茶诗，刻在王寨乡中华山石壁，痕迹犹在，刻文毁损，茶诗消失。笔者在民间搜集茶诗三句，凤冈中学教师杜运开（ 杜运开〈1914-1991〉，刘海粟大师的学生，著作有《杜运开诗词集》）补全，并书，完善了全诗。诗云：

湘竹架厨通泉径， 烹茶煮茗三足崎。

万古徽猷高过石， 梅花千树岁寒时。

石 雕 《 饮 茶 图 》

    太极洞有一石雕《饮茶图》。图中一座茶亭，两侧有花卉美化环境。二人对座饮茶。桌上的茶壶、茶碗（碗下似乎有托，碗上似乎有盖，俗称的“盖碗茶”），二人端座饮茶，又似边饮边谈,谈些什么？自己解读。漂亮的园凳上，放置装茶叶的园形器物，有盖盖着。再往上看，大茶盘中，漂亮的茶壶，装泡茶的开水,或是煮茗烹茶的茶汤。亭外一人，右肢高举，是扶花？是整发？自去理解。左肢曲肘，端着甚么东西，是瓜子？是果品？自去理解。

    图顶阴刻：“永画春花有院一”。这倒像是卖茶的茶馆，在《饮茶图》中，茶馆的茶具和人物造型，十分生动。茶亭桌凳，立体感强。这件石雕《饮茶图》，再现古代凤冈人的茶艺茶道，凤冈古驿道上茶亭里的饮茶文化。