望谟县按照“南牛、中猪、北羊”的发展规划，以科技为支撑、基地为带动，探索出一条喀斯特山区发展生态畜牧业进行扶贫开发的新路子。

    望谟县自然资源贫乏，境内山高谷深，但草地资源十分丰富，饲草饲料品种多，全县有天然草坡１６５·７３万亩，草地畜牧业发展潜力大。

    在新阶段扶贫开发中，望谟县致力发展草地畜牧业，在选择增收项目上，不搞一刀切，而是根据群众的生产习惯，当地资源情况、市场需求等，合理确定具体项目，经多方验证，该县按照“南牛、中猪、北羊”的发展规划确定畜牧产业的发展。在复兴镇的坝奔，麻山前锋等村建成牛改点１１个，为当地进行母牛品种改良；在全县建成１２０个猪改点，输配产出优质杂交猪３万头，推广杂交猪２·３万头；引进波尔山羊和南江黄羊，建立良种纯繁场，新建羊改点５３个，对本地黑山羊进行提纯复壮、交换配种，为提高山羊的个体能力起到积极作用。

    近年来，虽然望谟县在畜牧产业上投入很大的人力和财力，建设了猪、牛品改点，但由于农民技术跟不上，特别是无资金发展等，造成畜牧业科技含量低及规模发展难的“瓶颈”。

    为此，望谟县在２００５年聘用了３１１名村级防疫员充实全县防疫队伍，并抽调１７名技术干部和当地畜牧兽医站人员一起对村级防疫员进行现场业务培训，送５名村级防疫员到专业技术学院进行品种改良技术培训，为望谟畜牧业发展提供了技术保障。

    在此基础上，望谟县畜牧局还通过建示范基地，“放母还犊”等方式引导和扶持农户发展养殖业。在对望南草场的管理中，望谟县畜牧局改由原来的局职工负责领办转为发包农户承办，牛、羊发展增值按３　：７分成（农户得７成），由此增加了农户责任心，今年就种植了皇竹草３００多亩，草山改良３０００多亩，产杂交牛２１头。目前，望谟县弄腊养殖示范基地、明兴养殖场等畜牧养殖示范基地都采取个体承包的管理机制。

    “搞好扶贫济困，必须先增强贫困户自身的‘造血’功能”，望谟县畜牧局局长徐立山这样总结了扶贫方式。２００５年，该局把３０７只种羊投放给打尖乡行硐村３０户贫困户养殖，今年收回羊犊后又滚动扶持２０户贫困户，这种“放母还犊”、“滚动”发展的扶贫方式，极大地提高了扶贫资金的使用效益。目前，该村已发展山羊养殖户５０多户，户平均收入４０００元，其中２０户当年脱贫。“放母还犊”扶贫方式目前正在望谟的大观、麻山、纳夜、蔗香、昂武等乡镇推广。

    望谟县畜牧产业发展创新机制带来明显成效。２００５年全县出栏牛１·８２万头，大牲畜存栏１４·２５万头，畜牧业产值占了农业总产值比重的３０·１％，麻山乡畜牧业占到农业总产值的７０％以上，当地农民用的钱、吃的米基本来自饲养黑山羊的收入。如今，“麻山鸡”、“麻山羊”等具有地方特色的优势产业已走出封闭的大山，“麻山猪肉”、“麻山蔬菜”等无公害产品更成抢手货，远销江浙一带供不应求。