惠水县以助农增收为目标，实施四大工程，精心培育“粮、烟、畜、菜、果、花”等比较优势的六朵“金花”，成效显著。

    长期以来，惠水县大米、蔬菜、水果、畜牧等农副产品在省内外就享有盛誉，惠水县委、县政府及有关部门紧紧围绕群众消费结构升级，积极调整种植结构，在数量上和质量上狠下工夫，大面积推广优质米，大力发展无公害蔬菜，积极改良、推广“牛肉红”金钱橘。至2005年，全县优质米发展到了13万亩，商品蔬菜发展到6万亩，总产量1.2亿公斤，在贵阳日均销量32万公斤，占贵阳市场20%的份额。水果面积达到2.8万亩，其中挂果面积0.9万亩，亩均产果约270公斤，总产值达270万元。特别是“牛肉红”金钱橘，目前已发展到5000余亩，年产值达72万元。畜牧业方面，加大品种改良力度，推广种草养畜项目，推动畜牧养殖业健康发展，2005年，农民人均纯收入中来自畜牧业收益达800元，占41%。

    惠水县委、县政府坚持“依托质量赢得市场”的经营理念，不断做大做强龙头企业，着力打造品牌，增强品牌效应，推进农业产业化经营。国家级农业产业化龙头企业永红公司生产的牛头牌牛肉干系列产品，在市场上有很好的口碑。通过“公司带农户”模式，在县内13个乡(镇)建立肉牛养殖基地，带动1.1万户农户创收，户均收入2000余元。另外，经县粮油购销公司的精心培育，惠水大米创出了“雅金牌”自主经营品牌，并于2005年通过国家质监总局QS认证，今年初荣获“全国放心粮油”称号，促进了优质米的订单发展。县烟草公司通过“公司带农户”模式发展烤烟生产，去年发展到1.3万亩，级内烟收购达2.6万担，扣除生产成本后，农民纯收入96万元；通过新引进的重庆好媳妇、胖子天骄食品公司等一批新兴农副产品加工企业带动，生姜、辣椒等订单蔬菜发展到5000余亩，惠及农户3299户。

    近年来，惠水县进一步转变招商观念，拓展招商领域，探索村级招商新机制，引导群众按照“依法、自愿、有偿”原则，采取租赁、转包、转让等形式，开展土地经营权流转，大力引进外地农业老板，推进土地适度规模经营，使农民收益更多。如高镇镇、和平镇从福建、浙江、四川引进10余户种花大户，共引进资金500多万元，带动当地发展花卉700亩。高镇、和平、三都3镇，今年从浙江引进6户西瓜种植大户，他们以700元/亩的租金向群众租赁土地发展礼品西瓜1500亩，产品已陆续上市，扣除成本，总利润可达1200万元；当地农民通过租赁土地和应聘务工等形式，共实现现金收入405万元。

    惠水县在实行最严格的基本农田保护制度的同时，加强高稳产农田建设。实施以工代赈坡改梯工程中，在好花红、羡塘等地抓经果林建设，在蔬菜主产区的和平镇惠明等村实施农业综合开发、在烤烟产区的甲烈、岗度等乡镇实施烟水配套工程，扩大畜牧品改网点建设，不断增强农业的发展后劲。