项目名称：德江县辣椒特色产业建设
    项目地点：德江县
    项目规模：30000亩
    项目总投资：200万元
    资源优势：德江辣椒品质优良，系全国五大名椒之一、尤其是”煎茶朝天椒”干物质含量高、香味好、色泽鲜丽受卖的特点，早已为涪陵各榨菜企业和重庆市场所青昧，就目前900万斤的产量而言，与重庆、涪陵较大的辣椒需求量相比，可以毫不夸张地讲只算沧海当中一滴水。并且随着下步德江辣椒加工转化增值业的兴起，辣椒上网营销市场的建立，“煎茶朝天椒”以其独特的魅力和品牌、介位优势，无论在国内国际市场均有较大的潜力，需求必定旺盛，前影十分看好。
    效益分析：2002年全县共种朝天椒3万亩，单产平均按300斤算，总产量为900万斤。县辣椒公司暂按3元/斤左右的价格敞开收购。通过公司统一剪柄、分级、包装和统一品牌后，若按3.7元/斤左右的价格销往重庆等地，则本县农民可创收2700万元，企业可实现销售产值3330万元，实现毛利630万元。
    项目承办单位：德江县辣椒产业有限公司
    项目负责人：李吉廷