项目单位：沿河土家族自治县农业局

项目概况：沿河是山区农业大县，全县总面积 2469 平方公里，属亚热带高原季风气候，环境污染少，最适宜优质辣椒种植。目前，年均种植已达 2 万多亩，总产 2.5 万吨，主要是满足县内人们日常生活需要，部分粗加工成干辣椒销往外地，深加工方面还是空白。近年来，随着国际国内对辣椒加工产品特别是辣红素的需求日益增大，优质辣椒产品价格越来越高，市场供不应求。为充分利用县域辣椒资源，提高产品附加值，拟引资新建 2000 亩优质辣椒基地及加工厂。

投资规模： 800 万元人民币

投资方式：合作或独资

项目准备：已规划，完成项目建议书