六盘水通霖食品工业有限公司(以下简称该公司)，是由深圳市通霖贸易有限公司、通霖(香港)贸易公司和六盘水宏运建筑工程有限公司共同投资组建的股份制企业，该公司于1999年5月17日正式成立。公司董事会看准六盘水独特优质的辣椒、生姜资源优势，利用通霖企业拥有国内食品销售网络的优势，聘请国内优秀食品研究机构作综合论证，确立了以调味品为主导的食品加工项目。进入试投产阶段，生产出4个品种8个规格的赖大系列调味品，在国内深圳市、沈阳市、无锡市、兰州市四个市场投放开发作前期销售试点尝试，经近一年的销售，奠定了该公司生产、技术、销售的整体基础。
在短短一年多时间里，通霖人实现了厂房的生产规模化、市场的网络化、销售管理程序化、企业内部生产组织管理规范化、通霖品牌赖大形象市场化、人才本地化及本地人才通霖化，并在开发国内市场的同时，向香港地区市场迈进，并以香港作为瞄准进攻海外市场的滩头。
该公司位于六盘水市市郊公路旁，厂区占地面积达40余亩，厂房面积达5000余平方米，厂内环境优美。工艺流程基本实现自动化，员工60余名。其中管理人员全部是大中专生，若资金保证，年产值可达8000万元以上。市场由初创时的4个城市发展到今天近35个大中城市，遍布全国各地及香港地区。产品品种也由早期的4个品种8个规格发展到今天的16个品种33个规格。该公司注册了赖大和通霖两个品牌，其中，赖大品牌有13个品种28个规格，通霖品牌有3个品种5个规格，形成调味产品系列化，一是赖大辣椒酱、花生辣椒、油辣椒、豆鼓辣椒等；二是水豆鼓系列；三是富钙调味毓；四是糟辣椒系列；五是调味酱系列；六是调味粉系列，其中个别系列产品填补了国内外同行业市场的空白。
该公司还建立了本地辣椒，生姜种植基地，既带动一批种植农户迈上脱贫致富之路，同时以为公司明天的规模化发展奠定了资源供给基础。
该公司今后的发展方向，就是要走一条专业化调味品生产之路，依托西部大开发政策，加大科技投入力度，强化企业管理，从区域性市场迈向全国市场乃至国际市场！
六盘水通霖食品工业有限公司
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