
贵州都市报讯(周晓玲) 在偌大的超市里,推着购物车在琳琅满目的商品中挑来选去,已经成为都市人生活中不可或缺的部分。然而,贵阳市民黄女士近日却意外发现,她喜欢喝的呦呦奶咖,在贵开路一家小超市只卖4元,比大超市便宜5角。细心的她继续“淘”,又发现小超市里的许多东西都比大超市便宜一两角至两三元。这让她惊喜,也悄然改变了她“买东西必上大超市”的购物习惯。
就这个“意外”发现,记者连续3天随机采访了部分社区小超市和北京华联、沃尔玛等大超市,发现小超市卖的一些商品确实便宜。饮料类的大瓶装营养快线,北京华联大瓶的卖10.5元,而贵开路麒麟小超市售价9.8元;调味类的老干妈油辣椒,北京华联和沃尔玛都是7.5元,小超市天润发为6.8元;食用调和油类,5升装金龙鱼在北京华联和沃尔玛同卖72.9元,天润发卖72元。
“即使只有一两毛的利润,我们都会卖”,小超市老板王林飞坦言,大超市品种齐全,还经常搞促销,对小超市形成了很大的压力。而且,小超市之间的竞争也很激烈。小超市只能利用服务社区的区位优势,想方设法通过降低经营成本和销售价格来吸引和培养社区熟客。他说:“我的小超市就是自己一个人管理,无形中便省下一大笔管理费”;而且,进货时都是现金支付,批发商也会给他优惠。此外,近期日用品涨价后,为了稳定客源,小超市大多会推迟调价,这也使小超市有的东西卖得便宜。
“不管是大超市还是小超市,我们的供应价是一样的”,杭州娃哈哈集团贵阳办事处一位不愿透露姓名的负责人告诉记者,公司旗下的娃哈哈矿泉水、营养快线、呦呦奶茶等产品,其供应价基本上一样,偶有出入,差价也很小。
这位负责人认为,小超市部分商品比大超市便宜“很正常”。小超市大多是“夫妻店”,超市老板自己进货、自己管理,成本相对较低。这就为小超市在跟大超市竞争时低价销售提供了空间。相比之下,大超市管理成本相对较高,使其销售时需达到一定的利润点,从而使部分商品比小超市还贵。
“不过促销时大超市的商品一般比小超市便宜”,该负责人同时给市民“指点”,大超市经常会做一些促销活动促进销量。而小超市由于分散、不便于管理,一般厂家都不愿意去做促销。(完) |