贵州日报讯（杨永刚）从贵定县统计局公布的信息显示，继4、5、6月份猪肉价格大幅度上涨后，7月份猪肉价格继续上扬，为26元／公斤。与此同时，全县生猪存栏量为11.2万头，比去年下降4.18%。生猪收购价连续多月的猛涨，达到13元／公斤，并没有激发农民的养猪热情。

    生猪难求，收购价继续走高

    7月30日，贵定县德新镇德新村。下乡收购生猪的刘老板开着小型货车，遇到猪圈便停下来问一句“有没有猪卖”。以前他每次下乡都是满载而归，甚至熟悉他的农户主动把生猪送到他家，可这一次，从早上到下午还没有收到一头，许多农户家中的猪圈都是空空的。

    “效果也不太理想，价格最高都开到了6.6元钱一斤，一天也就收个一两头。”刘老板说，现在农村养的猪太少了，有的村也就十多头，是过去的几分之一。“看来，生猪收购价还要涨。”

    县经贸局分管生猪屠宰的蔡副局长说，生猪供不应求直接影响了生猪流通市场，目前全县的生猪屠宰量比去年大幅减少。

    农民顾虑“大涨之后是大跌”

    以前农户不愿意养猪的原因是猪肉存栏过剩，饲料上涨，生猪收购价格有时只达到6元／公斤，养猪亏本，挫伤了农户的积极性，农户形成了养猪只为了积农家肥的现象。

    现如今，生猪收购价一路狂涨，缘何不能激发广大农民的养猪积极性？贵定县德新镇德新村农民宋德华(音)说，现在生猪收购价上涨，农民收入增加了，大家肯定欢迎，但另一方面农民也有很大的顾虑：这样的行情能持续多长时间？

    养殖有十几头猪的车贵林告诉笔者，以前他算是这个村的养殖大户，现在这十几头猪是赚了一笔可观的收入，但目前他不会因为眼前的行情而盲目扩大饲养规模。如果现在购买仔猪，3、4个月以后才能出栏，可谁又能保证今天的行情能持续到那个时候？养了10多年猪的车贵林直言，凭着自己多年的经验，猪市行情大涨过后几乎肯定要迎来一次大跌。

    猪价上涨农民观望

    “猪价上涨、农民观望”，这在当前是一种普遍现象。究其原因，是生猪收购价虽然上涨，但饲料、仔猪的涨价也抬高了养殖成本，比较下来农民也赚不了几个钱，直接制约了农户养殖热情。

    德新镇畜牧中心的一位负责人说，当前玉米价格是1.4元／公斤，比去年增长50%，饲料价格也涨了近50%，仔猪销售价格为24元／公斤，比去年同期上涨了近一倍。仅此三项，养殖一头猪的成本就增加300元左右。

    一些养猪户表示，行情好时赚钱的是少数人，行情不好时赔钱的是多数人。

    政府扶持与市场调节是关键

    “当前，造成生猪收购价格上涨的直接原因，是猪源减少、市场供不应求。”县畜牧局一干部说，破解这一难题，进行生态养殖和规模养殖是必然趋势。因为，当规模达到一定程度后，管理防疫都跟上去，成本也就降下来了。该县近年来也一直在抓农业结构调整，扶持一批农户和业主建设上规模的“百头养殖场”和“千头养殖场”。

    有关专家认为，解决生猪乃至其他畜禽的供需矛盾，需要“市场无形的手和政府有形的手相结合”。就政府部门而言，首先是要做好市场监管，其次重在提供服务，尽快建立畜禽产品价格的预警预报机制，探索建立畜牧业的市场和疫情风险补偿机制，保护畜禽生产能力和养殖场户的利益。这位专家还说，政府的政策要力争做到既保证猪肉供应充足，又让养猪农民有利可图，避免陷入“肉贵伤市民，猪贱伤农民”的怪圈。