贵州日报讯(谭仁瑜 敬振伦)近段时间以来,贵州各地以猪肉为主的畜禽产品价格有所上涨。针对当前猪肉市场价格波动情况,省畜牧局有关负责人告诉记者,今年一季度畜牧业生产形势继续保持全面增长的好势头,畜禽存出栏同步增长,肉、蛋、奶产量增加。这次猪肉价格上涨,主要是受生猪价格周期性波动影响、饲料及饲料原料价格上升、养殖成本增加以及全国猪肉消费需求拉升等因素所致。
据悉,去年7月以来,全省生猪市场价格恢复增长,农户养殖生猪的积极性高涨,纷纷购进母猪、仔猪,补栏量增加。今年一季度我省生猪存栏2038.36万头,出栏肉猪890.93万头,存出栏比去年同期分别增长7.42%和6.92%。当前全省生猪生产仍保持增长势头,猪肉市场供应有保障。
据有关人士介绍,贵州生猪市场与全国一样,在近10年间经历了4次大的波动,平均两年半一次。效益好时,农户养猪每头可盈利300多元,效益差时要赔100多元,上下效益差达到400元,波动颇大。尽管近年来我省规模养猪在养猪业中所占比例不断提高,但千家万户的小规模饲养仍占主要地位,所以生猪市场波动还会不断出现。但也应当看到,随着产业结构的调整和市场供应的日益稳定,养猪业已经成为一个较成熟的产业,良种供求、疫病防控、生猪产销、饲料供应等各个环节衔接更加紧密,加上畜牧部门信息引导,养殖农户规避风险意识不断增强,养猪致富已成为农民的普遍共识。 |