贵州商报12月15日讯（石刚 周朝义）　大米涨了、面粉涨了、食用油也涨了。记者昨日在采访中了解到，面对与每个人的生活息息相关的粮油市场价格变动，绝大多数的贵阳市民保持平和心态，表示不会抢购囤积。贵州省粮食局有关人士称，粮油价格波动在可控范围之内，粮食库存充足，市民完全不必惊慌。     

    粮油市场价格上扬

    昨日，记者走访了省城一些超市和农贸市场，发现粮油价格都已全面上涨，特别是食用油，涨幅达到了30%左右。

    在贵乌农贸市场，一位经营副食品的老板告诉记者，该店的面粉每斤0.6元，比上月涨了1毛钱，而大米则看品种，本地米涨价不大，东北米一般每斤涨了1毛钱左右。涨得最多的是食用油，散装菜油每公斤9元，比上个月涨了2元多，金龙鱼调和油也从以前每桶(5升装)43.8元涨到了46.8元。

    据省粮食局近期对省内三大粮油批发市场及省内54个粮油监测点价格监测有关数据显示，11月份以来，我省主要粮油品种的购销价呈持续上升趋势，进入12月份以后，菜油、面粉交易价格与上月相比，成交价有一定上涨，并由此带动大米价格小幅上扬。二级菜油每公斤零售价8.10至8.20元，与上月相比上涨约30%左右，面粉每公斤零售价格1.16元，与上月相比上涨约16%左右，受此影响，面条每公斤上涨0.40元，涨幅35%左右。而东北粳米、本地新米每公斤零售价普遍上涨0.05至0.08元，涨幅较小。

    市民表示不会抢购囤积

    粮油市场“涨”声一片，市民反应如何？昨日下午，正在沃尔玛超市挑选大米的市民秦女士表示，随着各种物资的上涨，粮油市场涨点价是很正常的，并且波动也不大，虽然与以前相比，家庭开支略大了些，但她还是可以承受的。

    在贵乌农贸市场买油的刘先生则认为，油的价格虽然涨得比较多，但一个家庭每天的消费并不多，相对于其它如应酬等消费来说，占的比例很小。一位姓林的先生称，抢购囤积的行为只会导致一些不良商家趁机炒作抬价，对整个市场来说并不好。在接受记者采访时，绝大多数的市民表示，他们对粮油涨价保持理性的心态，不会看到一涨价就去抢购囤积。

    四大原因导致价格波动

    针对粮油市场价格波动问题，记者采访了省粮食局计财处科长赵刚。他告诉记者，今年粮油市场价格上涨，主要是受供求关系的影响。从涨幅较大的食用油来说，虽然我省今年油菜籽丰收，产量也创下了历史新高，但国内油菜籽却因播种面积下降，导致产量减少，加之国际油菜籽产量下降，欧盟国家发展再生能源，利用油菜籽提炼生物柴油，油菜籽需求加大，形成了总体上求大于供的形势，价格上涨是必然趋势。而对涨幅比较大的面粉来说，尽管今年国内小麦生产丰收，但世界小麦主产国减产，导致国际市场小麦成交价大幅上涨，并对国内小麦市场带来较大影响，带动价格上扬。另一个原因则是因为近年来为了提高农民种粮积极性，增加农民种粮收益，国家实行了最低收购价政策，对稻谷托市收购，粮食入库成本比较高。同时，稻谷在我国供需一直是紧平衡略有缺口，加之今年受油菜籽、小麦价格上涨拉动，导致其价格小幅上扬。

    赵刚认为，从成本方面来说，农资上涨，导致生产成本增加，这也是粮油价格上扬的原因之一。而从流通环节来说，由于近期能源价格上涨，农机、运输等成本也相对增加，粮油略为涨价也就在情理之中了。

    省粮食局：涨价在可控范围之内

    据省粮食局分析，虽然当前粮油价格有所上扬，由此对市场的冲击并不会太大。今年我国油菜籽产量达到1120万吨左右，而小麦也获得了丰收。同时，目前国内食用油库存较大，价格上扬主要是受国际市场的影响，国内市场价格在趋势上会与国际市场保持一致，但价格水平主要受国内供求决定，就现在看，菜籽油和面粉价格厂家已有一定利润，即使价格继续有所上扬，但也会保持比较合理的上扬水平。目前，我省三大粮食批发市场除黄豆外，其它粮食产品成交量并没有因为价格上扬而增大。与往年相比，目前市场粮油价格是恢复性上涨，价格水平还处在比较合理和消费者完全可以承受的范围内。

    而粮油价格的适度上涨还将对粮食生产发展产生积极的影响，去年国内菜籽油市场价格水平偏低，生产者、经营者利益受挫，这是导致今年油菜籽播种面积减少、产量降低的重要原因之一。价格适度上扬以及市场信息导向的作用，对调动农民种粮积极性、增加农民种粮收益，增强明年粮油生产的信心起到积极的作用。

    赵刚给记者分析，从粮食购销市场化以后，市场价格已经出现过几次比较大的波动，特别是2003年11月到2004年3、4月出现的价格波动，涨幅大，持续时间长，但市场仍然秩序稳定，群众也没有出现集中大量抢购的情况，说明消费者已逐渐适应了这种市场价格波动，消费心理趋于成熟，有心理承受能力和经济承受能力应对这种市场变化。他表示，目前我省粮食库存充足，市民完全不必惊慌。（完）