新华网贵州频道１１月7日电（记者周芙蓉）中国著名作物遗传育种学家、中国工程院院士荣廷昭日前在贵阳的一个院士专家报告会上说，中国已启动粮食作物强化工程计划，将有效解决全国广大贫困地区的微量营养元素缺乏问题。
    荣廷昭院士介绍说，粮食作物强化工程是国际农业研究协作组织的一个全球性项目，是由国际热带农业研究中心与国际食物政策研究所组织和发起的。旨在通过生物强化途径提高主要粮食作物的微量营养元素含量。
    荣廷昭认为，在粮食作物强化工程计划框架之内成立一个独立的中国计划很有必要。这是因为，中国居民特别是贫困人群的微量营养元素缺乏严重，某些地区的贫血率高达２０％。如不及时采取措施，提高食品可吸收的营养元素，预计今后１０年，由于成年人缺铁性贫血造成的生产能力下降而导致的经济损失将达到７０２０亿元，儿童的缺铁性贫血所造成的损失将高达２１７８７亿元，相当于２００１年ＧＤＰ的２．９％。
    据了解，国际粮食作物强化工程计划第一阶段的目标作物是水稻、小麦、玉米、木薯、甘薯和大豆等，目标元素是铁、锌、维生素Ａ等。其对中国粮食作物强化计划所资助的项目，已于今年年中正式选定并实施。