新华网贵州频道10月6日专电（记者周芙蓉）乡村旅游是 “农家乐”，这是对乡村旅游的理解误区。乡村旅游应该是不可再生的五星级景区的概念，是文化和环境的盛宴。

    中国西部文化生态工作室中国大陆秘书长任和昕日前在贵州省第二届乡村旅游论坛上说，现在只要提起乡村旅游，人们很自然地将它与“农家乐”的概念联系在一起，甚至就是“农家乐”和“价廉物美”的代名词。

    任和昕说，事实上，“农家乐”形式的乡村旅游是一种低层次的大众旅游，根本不可能吸引高层次的游客。真正高品位的乡村旅游完全不同于传统意义的“农家乐”或农村观光旅游，它是一种能够给游客提供深度文化体验的高端旅游产品，是传统的文化内涵与村寨田园风光完美结合的产物，对于现代化日趋泛滥的都市快餐文化来说，它是沉淀了百年千年的历史文物，是珍品、绝品。

    而“农家乐”，是以吃农家菜、住农家屋、干农家活为主导的休闲旅游活动，经营粗放、形式简单是它的主要特点。它基本不能深入挖掘乡村旅游资源的文化内涵，大多数游客只能进行吃农家饭、打麻将、聊天等活动，难以满足多层次游客的需要。目前在我国，以“农家乐”为特点的乡村旅游，主要是吸引附近的大中城市居民前往短期度假、休闲和娱乐。

    中国社会科学院经济研究所博士钱津也认为，乡村旅游应定位为度假旅游，客源开发的重点应该是高收入阶层。乡村旅游要突出饮食文化，让游客吃到原始的“农家菜”；乡村旅游惟一要变的是卫生条件，必须要让游客像在城里住高级宾馆一样有卫生间供使用。游客在吃好、住好的情况下，才能真正沉浸在优美的自然环境、原汁原味的民族文化里，流连忘返。（完）