记者从贵阳市相关部门了解到,为让市民吃上“放心月饼”,贵阳市食品安全协调委员会近日启动专项质检行动,从月饼的生产到销售进行“层层把关”。

    据悉,本次行动由食品安全协调委员会牵头,联合质监、工商、卫生部门,对月饼的生产、流通、消费等环节进行监督检查。

    月饼的生产源头,将由各级质监部门负责,重点检查月饼的生产原料、质量及是否存在用陈馅再加工,将不同质量月饼混装、过度包装、标识不符等行为,对违规者将进行严厉查处。

    月饼的流通环节由各级工商部门负责。工商部门将对各超市、商场、零售摊点等流通领域进行检查,严查价实不符、搭售其他商品等不正当竞争行为、损害消费者合法利益的违法行为;对外地进入贵阳的月饼,将追查进货渠道,严防假冒伪劣产品进入。

    月饼的消费环节由卫生部门负责,将重点检查宾馆、饭店自产自销的月饼,是否达到卫生质量要求、生产环境是否合乎卫生要求。

    作者：刘昌敏