记者昨日在贵阳市食肉市场了解到,原本已有回落势头的鲜肉价格近日又明显反弹,批发价每公斤平均上涨0．50元至1元。

    据贵阳市食肉行业协会有关负责人介绍,肉价上涨是生猪供应存在缺口所致。该会会长傅福远介绍,8月27日前的几天里,通过与全省各地州市与省外产猪基地联手,积极开辟生猪进筑通道,一度使贵阳市的生猪供应趋于稳定,鲜肉价格回落,8月27日以后,贵阳市的生猪日供应量锐减500头左右,致使鲜肉日供应量缺口达20%,价格随之上扬。作者：扬子 姜南    来源：