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新华网贵州频道12月15日电贵州省首个《米粉》地方性标准于12月14日经粮食部门、检测部门以及米粉生产企业等有关专家审定通过，并由贵州省质量技术监督局批准，于今日发布并实施。
长期以来，由于没有产品标准，米粉的生产、加工无章可循，给监督管理工作造成很大难度。鉴于目前贵阳市米粉市场存在的
问题，贵阳市质量技术监督局提出了制定《米粉》地方标准的决定，并紧急组织有关单位及专家，迅速制定出贵州省地方标准DB52／449—2003《米粉》。该产品标准对米粉的生产原料、米粉加工过程中添加剂的加入，米粉产品的感官指标、理化指标、微生物指标作了严格规定，对涉及人体健康、生命安全的重要指标作了强制性规定，并对米粉的检验、包装、标志、运输、储存作出了相应规定，是米粉生产企业组织生产。销售米粉产品的依据。
此项标准作为强制性地方标准发布，自实施之日起，贵州省所有的生产、加工企业及销售单位的米粉产品都必须符合该标准的规定，否则将按有关规定进行查处。该标准的实施对于规范米粉市场、保护消费者利益将起到积极作用。(涂艳艳)（责任编辑：周友翔）
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(2003-12-12 14:15:20)
