我省餐饮业首次岗位资格认证培训报名开始的消息在本报见报后,引起许多餐饮行业从业者的关注。有读者打来电话,希望了解更多的与这次岗位资格认证培训有关的信息,为此,我们采访了负责此次培训的海天国家经理人俱乐部贵阳分部贵州震龙商务培训中心负责人。据该中心冯经理介绍,由中国烹饪协会培训交流中心在餐饮业开展的首次岗位资格认证培训。将改变我省餐饮市场无证上岗人员较多的局面,加快餐饮业人才队伍建设。首批认证岗位包括中餐厨师长、营销经理和人力资源经理。参加认定培训并通过考试的人将由中国烹饪协会颁发相应的岗位资格证书。认证培训会场设在北京,采用卫星远程教育形式进行课堂教育。多名优秀的餐饮业教师将登台为各地区学员进行讲解。

    本次培训工作由中国烹饪协会培训交流中心主办,培训班将改变以前由地方自行进行培训的方式所导致地方餐饮业发展不平衡,人才培养不专业的局面。实行统一师资、统一教材、统一收费的方式进行有效的培训工作,使本次培训工作有别于以前的岗位培训。目前,该行业人士报名较踊跃,培训班将于9月8日开课。

    报名电话:0851—5808038、5808037、8601009

    作者：尚言